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Conforme el tiempo pasa nuestros pequeños hijos van degustando poco a poco los distintos snacks que su familia tenga preferencia. Sustituir las frutas por los snacks (papas, jugos, doritos, galletas, etc.) no es recomendable ya que éstos poseen un alto nivel en sal, azúcar y colorantes innecesarios para su corta edad y nutrición. No es complicado encontrar snacks saludables para nuestros hijos tan sólo hay que saber qué darle y que no, conforme a su edad.
A continuación, mencionaremos ciertos snacks nutritivos que los encontraremos en los supermercados nacionales:
Sí, aunque parezca poco apetitoso las alverjas vienen en pequeñas presentaciones, su sabor es agradable al paladar de nuestros hijos, son crujientes y poseen la sal adecuada. Las alverjas pertenecen al grupo de los carbohidratos almidonados y poseen un alto valor nutricional ya que contienen fibra, proteína, vitaminas y minerales, además son pobres en grasas lo que permite que sea un snack nutritivo libre de colorantes y grasas.
Suena descabellado poder degustar garbanzos fritos, pero son sabrosos ya en el paladar. Poseen una textura ligera y crujiente que la hace deliciosa y súper entretenido para los niños por su color, forma y tamaño. El garbanzo favorece el tránsito intestinal, es rico en fibra, bajo en grasa y su consumo promueve la salud cardiovascular.
Ahora no sólo se la puede degustar en ensaladas, sino que la podemos encontrar en pequeñas presentaciones que la hacen súper práctica y llamativa. Las rebanadas de remolacha poseen una excelente fuente de ácido fólico, así como de vitamina C y potasio. Frita la remolacha no pierde su sabor, es dulce y ayuda a proteger el corazón.
El chocho es una leguminosa rica en proteína, calcio, fósforo y hierro indispensables para los niños en crecimiento. Innovadora presentación del chocho deshidratado que lo combinan con el chocolate que lo hace más apetitoso y llamativo a la hora de tomar un lunch por la media mañana o tarde.
Escrito por: Norma Pelagallo, Psicóloga Infantil, Instructora de Estimulación Temprana Animus, 0984608640